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我要注册的公司涉及到生产面包,所以需要办理营业执照和生产许可证,营业执照很简单,可以找一个代理注册公司就可以了,但是生产许可证就稍许复杂一些,审批人员是需要到现场审核的,各种功能区是否健全,卫生标准是否达标等等一系列问题。

其实生产面包的生产线的功能区也不复杂,无非是原料仓库,辅料仓库,添加剂仓库,外包材仓库,内包材仓库,拆包间,生加工区,熟加工区,内包间,外包间,成品仓库和办公室,有这些基本就够了。

卫生条件肯定要达标的,因为生产熟制品,可直接食用的,所以员工更衣间,杀菌灯,灭蝇灯,捕鼠装置等等,都是需要的。(老流氓真的是做食品的)

于是,我便开启了两边跑的模式,不是在装修厂房的路上,就是在做面包送面包的路上。

转眼间时间来到2013年12月10日�

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