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取鹿内脊、驼峰、野猪五花、羊心尖、獐子胸、兔腿、鸡翅、鹊舌等八种飞禽走兽最鲜嫩的部位各四两，逆纹横切，以看菜的形式在托盘上做成百花图，牡丹、芙蓉、海棠、芍药等各色争奇斗艳的花朵，细看全部是由肉片堆迭细作而成。
食用时，用铜炉配上银丝碳，现场烹烤，配上独门酱料，鲜香味美。
烤制时香气四溢，半条街都能闻到香味，让人忍不住食欲大动寻香而入。
这道菜原主倒是吃过的，有次他破天荒地赢了三千八百文钱，就是刚才那位刁守轻带头拱着他请客，点名要来春浅楼。原主大方地同意了，最后一结账，七千两百二十文，倒亏三千四百二。
顾念刚走到春浅楼门口，就闻到了油脂在火苗上新鲜绽放的馋人香味。
门口的小厮接过马缰牵去喂食，顾念抬脚走上踏跺，迈进大门。
春浅楼的布局与归云居相似，只是装饰得更为雅致。一楼是散座区，大厅正中有俳优正在表演着百戏。二楼三楼都是私密包间，包间名称全部都是花朵的名字。
墨青订的那间芙蓉，是三楼临街风景最好的五个房间之一。顾念敲门进去的时候，透过来开门的管事的身侧，可以看到墨青正坐在位置上闭目养神，上次那两个小厮也在，仍旧是一左一右的跪在旁边给他做手部按摩。
墨青背后是芙蓉画屏，房间一角居然还有个大约两平米左右的浅池，养着半池荷花，只是眼下不是开花的季节，只有初绿的荷叶。
桌上已经摆满了菜，丝细松绵的金丝油塔，糯米芝麻做的火焰盏，雕花卤肝拼成的冷盘蕃体间缕，外表酷似肴肉的缠花云梦肉，薄得接近透明的银雪鱼脍，还有冒着热气的驼蹄羹，鹿尾酱，连蒸诈草獐皮索饼，鸭花汤饼。
所有的菜色都摆在周围，空出了正中间的位置，明显是刻意留出了主菜的位置。顾念唇角微抿，看来自己今天有机会再次吃到长安第一名菜了。
听到推门声，墨青才睁开眼睛。
“顾司直请。”墨青的态度非常客气。
他的气色比几天前好了许多，眼睛周围的黑眼圈也消退不少，看样子是之前的那件东西已经做好了，近来没怎么熬夜。
顾念进门，一个小厮训练有素地帮墨青戴上手套，另一个小厮则连忙起身，帮顾念拉开了左首的凳子。
见墨青的表情十分放松，顾念也放下心来，“昨天接到名刺的时候，我真的吓了一跳。不知墨家主
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