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因他生病，几个小孩每天都会省一点吃的给他送来。只是吴青河的身体越来越差，两天前就开始昏迷。见他出气多进气少，一副油尽灯枯的模样，几个小孩都急哭了。
可是他们没钱给吴青河买药，只能眼睁睁看着他越来越虚弱。没想到就在这个时候，杨凡出现了。
杨凡听小孩们你一言我一语说了缘由，心中对吴育河挺欣赏的。
几个小孩对吴青河非常感激，真心实意的希望他能好起来。或许是他们的祈祷起了作用，灌了两天的药，吴青河竟醒了。又休养了十多天，他也能下床走动。
在吴青河养病的期间，杨凡对三儿、吴二柱和刘大福进行了简单的培训。
这三个孩子，一个十三岁，两个十岁，都是半大的小子。因为长期吃不饱，营养不良，长得瘦瘦弱弱的。让他们三个负责整个酒楼肯定是不可能的。所以杨凡叫上了田大壮和春花、秋月两丫头。最后被林墨竹知道后，坚定要求也加入。
于是这么多人，暂时解决了酒楼人手的问题。
培训四五天的时间，酒楼装修完毕，桌椅也都到位，可以开业了。于是杨凡便紧锣密鼓的告知全抚远县，知味酒楼开业了！
知味酒楼这个名字是杨凡花了三天的时间好不容易想出来的。又花了钱请人题字做成了牌匾。
酒楼开业前，杨凡故伎重演，让三儿几个敲着锣全县城通知开业优惠活动消息
开业第一天，全部打五折优惠。
凑热闹的，爱占小便宜的抚远县百姓闻风而动。在知味酒楼开业这天，挤爆了这座小酒楼。
说实话，刚开始看热闹的人居多，真正抱着试一试想法的很少。
来这个世界四五个月，又因为想开火锅店，所以有特意去调查过。因此杨凡对这里的饮食业颇为了解。
在抚远县整个县城，大酒楼只有裴宁远开的雅客居。其他还有两家小酒楼，剩下的只能算是小食肆，卖的食物很单一。二三十平的小店，菜单上能有十道菜的都算多了。
造成这个现象的根本原因不是人口稀少，而是贫穷。
在北越国，绝大部分的城镇都是这样，甚至很多还不如抚远县。普通百姓只能依靠富人而活，大部分的人平日里吃穿用度都要省着花，又哪里有闲钱去下馆子？
而酒楼的东西好吃是好吃，但是价格摆在那。家里稍微富裕点的，偶尔还能去吃一两次。能经常下馆子的，那都是些有
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